更新時(shí)間:2023-11-28 22:25:07作者:佚名
1、把準(zhǔn)備好的雞爪一刀兩斷,冷水下入鍋中,加入料酒去腥,焯水撈出用水沖涼,起鍋加油,加入蔥段,姜片大料,小火炸出香味。
2、放入雞爪,紅燒醬油,海鮮醬油,蠔油,十三香,精鹽,白糖,倒入一瓶啤酒,蓋蓋小火燜25分鐘,大火收汁裝盤即可。
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1、把準(zhǔn)備好的雞爪一刀兩斷,冷水下入鍋中,加入料酒去腥,焯水撈出用水沖涼,起鍋加油,加入蔥段,姜片大料,小火炸出香味。2、放入雞爪,紅燒醬油,海鮮醬油,蠔油,十三香,精鹽,白糖,倒入一瓶啤酒,蓋蓋小火燜25分鐘,大火收汁
2023-11-28 22:25
1、先鍋中放油,下蔥,蒜爆香,放入豆瓣醬,炒出紅油,加入一碗水,放鹽,雞精,蠔油,醬油調(diào)味。2、放入豆腐,扣蓋燒三分鐘,加半勺白糖,扣蓋燒兩分鐘,最后淋上水淀粉勾芡,翻炒均勻,出鍋撒上蔥花即可了的。
2023-11-28 22:24
1、備好食材。牛肉餡中放入蠔油、生抽、料酒、白胡椒粉、蔥姜、雞粉、蔥姜末、食鹽攪拌均勻。2、分次加入花椒水,每一次都是肉餡把花椒水完全吸收后再加入。3、把切好的洋蔥末放入攪拌好的牛肉餡中,淋上香油、食用油。4、買回來的餃
1、材料:江團(tuán)兩條、五花肉丁適量、姜蒜子,干辣椒,花椒,豆瓣醬適量、半罐啤酒,一碗清水,雞精,胡椒粉,十三香,適量生抽,老抽各適量。2、把準(zhǔn)備好的江團(tuán)表面用開水輕輕燙一下,再刮去表面粘液,就能有效去腥了,處理好的江團(tuán)切成
2023-11-28 22:23
可以做啤酒燉雞,具體做法如下:1、材料:花椒、八角、辣椒、大蒜、 生姜、啤酒兩罐、鹽、味精、白糖、老抽、小公雞一只。2、將油燒至六成熱,放入花椒、八角辣椒 、大蒜 、生姜炒香。3、放入炒好水的小公雞進(jìn)行煸炒至肉發(fā)白。4、
2023-11-28 21:46
1、材料:大骨頭(筒子骨或者大棒骨)1000克、香蔥50克、姜片七八片、白醋少許、枸杞子適量、料酒適量、鹽適量。2、大骨頭塊沖洗干凈,再泡半小時(shí)清水去血水,撈出骨頭冷水入鍋放三片姜和少許料酒加蓋大火燒開,開蓋再煮兩分鐘煮
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2023-11-28
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