更新時間:2024-04-25 21:39:33作者:佚名
1、在購買回花蛤之后,如確定要吃了??商崆耙粋€小時泡入淡鹽水之中,讓其吐出泥沙。這樣才不會影響食用的口感和味道,在泡好之后采用順時針的方式磨洗兩回再來入菜使用。
2、熱油將蔥姜蒜爆香,輔料的老姜、青蔥用于去腥,辣椒用于增加香味。
3、倒入花蛤繼續(xù)翻炒。待花蛤開口后加入一匙蒜蓉醬和青蔥段,并加入少許的生抽作為調(diào)味翻炒幾下即可出鍋。
花蛤怎么炒好吃
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1、在購買回花蛤之后,如確定要吃了。可提前一個小時泡入淡鹽水之中,讓其吐出泥沙。這樣才不會影響食用的口感和味道,在泡好之后采用順時針的方式磨洗兩回再來入菜使用。2、熱油將蔥姜蒜爆香,輔料的老姜、青蔥用于去腥,辣椒用于增加
2024-04-25 21:39
1、食材:瘦肉一塊,雞蛋清適量,紅薯淀粉適量,蔥末適量,蒜末適量,姜末適量,食鹽少許,老抽少許,胡椒粉少許,食用油適量。2、準(zhǔn)備一塊瘦肉,放冰箱凍到3成硬度,方便切絲。3、切肉的時候一定要順著切。4、準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥姜蒜末。5
2024-04-25 21:38
1、材料:河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、淀粉、蔥、姜、雞精。 2、河粉用溫水浸泡。 3、將雞蛋磕在碗里,放入料酒、鹽劃散,入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用。 4、姜洗凈切絲,蒜苗切段。 5、鍋內(nèi)放底油,可稍放多些,油燒
2024-04-25 20:34
1、把芹菜洗干凈。2、芹菜切好放在盤子里,辣椒切好放在盤子邊上。3、切好的蔥段、姜絲,備用的八角放在盤子里。4、鍋里放油,油熱后加入蔥段,姜絲、辣椒和八角,加入適量的白糖、醋和老抽。5、倒入芹菜翻炒,加入適量的鹽,翻炒均
2024-04-25 19:30
1、西蘭花一棵,切掉多余的根部、將西蘭花掰成均勻小塊,洗凈備用。2、西蘭花在開水中焯一下,焯西蘭花不可以等水開否則就不脆了,待水快開的時候澇出立刻過涼。3、把胡蘿卜半根切成菱形塊,木耳提前泡發(fā)好,蝦仁挑去蝦線。4、鍋里倒
1、鯽魚湯,鯽魚下奶的效果是很明顯的,可以用鯽魚燉湯喝,在燉的時候要記得不要其他的放調(diào)料,只需要把魚燉爛就行。2、花生豬蹄湯,用豬蹄和花生一起燉湯就行,其他的調(diào)料也都不要加,將豬蹄煮到軟爛就可以吃了,如果不喜歡花生,也可
2024-04-25 19:28
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