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清爽蟶湯的做法(蟶湯的做法大全)

更新時間:2024-01-26 00:05:43作者:未知

清爽蟶湯的做法(蟶湯的做法大全)

1、原料:蟶肉200克、地瓜粉50克、水400克、鹽適量、白胡椒粉適量、蔥花10克、油適量、姜5片。

2、去殼的鮮蟶肉和地瓜粉一起抓捏混合成糊狀(不用加水)備用。

3、熱鍋下油,爆香姜片,加入水燒開,放入調好的蟶肉煮沸,起鍋前撒入蔥花、鹽、白胡椒粉調味即可。

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