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清炒基圍蝦如何做

更新時(shí)間:2023-09-15 14:36:11作者:未知

清炒基圍蝦如何做

1、主料:基圍蝦適量。

2、輔料:鹽少許、雞精少許、耗油少許、香菜一顆、姜四片、料酒少許、生抽少許。

3、做法:

(1)把蝦洗凈,挑出蝦線,放盤備用。

(2)香菜洗凈切段。

(3)小蔥切段備用。

(4)少許油把姜片爆出香味。

(5)蝦下鍋翻炒兩下,加入料酒繼續(xù)翻炒。

(6)翻炒一分鐘后,放入生抽,耗油,鹽,雞精,香菜,繼續(xù)翻炒。

(7)兩分鐘出鍋。

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