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魚油是魚體內(nèi)的天然油脂，是一種功效出色的保健品，適合大多數(shù)人群食用，不過也有些人對魚油的功效與作用了解不多，也不知道應(yīng)該怎么食用它，今天我就對魚油做一個全面的介紹，讓大家在了解魚油功效與作用的同時，也能對它的食用方法有一個全面的了解。

魚油的功效與作用及食用方法

1、魚油能預(yù)防疾病

魚油最大的功效就是預(yù)防疾病，因為天然的魚油中含有大量的多元不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)是人體血管中的清道夫，它能清理血管中的多種毒素，也能抑制膽固醇在血液中沉積，對中風(fēng)和動脈硬化以及心臟病等高發(fā)疾病都有很好的預(yù)防作用。

2、魚油能促進智力發(fā)育

魚油能促進智力發(fā)育，魚油中含有大量的天然磷脂，這種物質(zhì)能直接作用于人類的大腦，也能提高神經(jīng)組織活性，能促進腦細胞再生，也能提高記憶力，青少年食用能促進智力發(fā)育，越來越聰明，中老年人食用則能有效預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

3、魚油能補充能量

補充能量也是魚油的重要功效之一，它是一種高熱量食材，人體對它的吸收率特別高，平時食用以后能快速補充能量，也能減少身體對蛋白質(zhì)的消耗，能讓人們疲勞無力的感覺很快緩解，另外它維生素含量特別高，與含鈣高的食物一起食用，能提高身體對鈣的吸收，能預(yù)防關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松等高發(fā)病的發(fā)生。

4、魚油的食用方法

魚油平時食用時以口服為主，如果是魚油膠囊，可以直接用溫水送服，如果是液體，則可以直接口服，然后再喝適量溫水，也可以把魚油與蜂蜜混合以后涂抹在面包上食用，這樣會讓魚油的味道變得比較誘人。