過(guò)橋豆腐做法 過(guò)橋豆腐做法視頻教程
2023-08-13
更新時(shí)間:2023-08-13 19:06:36作者:未知
1、原料:桑葚干100克,白酒1000克,冰糖適量。
2、將桑葚干洗凈,晾干水分;
3、放入盛酒的大瓶?jī)?nèi),加適量冰糖;
4、搖晃勻后用多層紗布密封瓶口,浸泡15天左右即可。
5、注意:使用50度以上的白酒。因?yàn)楦邼舛鹊陌拙撇粌H能夠?qū)⑸]刂械挠行镔|(zhì)泡出來(lái),而且還有有很好的殺菌防腐的作用,能夠避免桑葚在泡酒的途中變質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期。比例合適。一般來(lái)說(shuō)桑葚干和白酒的比例為1:10,這樣泡出的桑葚酒味道清甜,酒香醇厚。