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黃豆的功效與作用及食用方法 醋泡生黃豆的功效與作用及食用方法

更新時間:2024-06-16 07:33:45作者:未知

黃豆的功效與作用及食用方法 醋泡生黃豆的功效與作用及食用方法

1、黃豆預(yù)防癌癥:黃豆具有預(yù)防癌癥發(fā)生的功效,不同的癌癥它都具有一定的抑制作用。其中尤其是對于乳腺癌,其抑制的效果最為明顯。

2、每100克黃豆含鈣約367毫克,磷571毫克,對預(yù)防小兒佝僂病及易患骨質(zhì)脫鈣的老年人很是相宜,對神經(jīng)衰弱和體虛者也大有裨益。

3、黃豆增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力。

4、明代李時珍指出:大豆治腎病,利水下氣,制諸風(fēng)熱,活血,解諸毒。

5、黃豆治腹瀉:黃豆皮炒炭研末,每服3--9克,一日2次,開水送服。

6、黃豆美白護膚:黃豆能有效地改善皮膚衰老,同時還具有緩解更年期綜合癥的功效。同時經(jīng)過日本研究人員的實驗發(fā)現(xiàn),在黃豆中所含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。

本文標(biāo)簽: 黃豆的功效與作用及食用方法  

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