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正宗番茄魚的做法（正宗番茄魚的做法竅門）

更新時間：2024-07-08 07:35:48作者：未知

正宗番茄魚的做法（正宗番茄魚的做法竅門）

1、鯉魚切開去骨，斜切成片魚片放入盆中，加姜片，料酒抓勻。

2、熱油鍋放入魚骨，放入姜片，倒入開水大火燒開，西紅柿去皮切片，蔥姜切片，放入鍋中爆香，倒入西紅柿翻炒，放入白糖，放入煮好的魚湯，放鹽調(diào)味。

3、魚片放入淀粉攪拌均勻，將魚片逐片放入湯中，輕輕攪拌，放入雞精關(guān)火。盛入碗中撒上香菜即可。

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