更新時(shí)間:2023-10-23 04:12:58作者:佚名
1、配方:洋蔥150克,瘦豬肉50克。調(diào)料:醬油(5克)、鹽(3克)、植物油(15克)、味精(2克)。
2、豬瘦肉洗凈,切成薄片。
3、將洋蔥洗凈,切成片。
4、在炒鍋內(nèi)放入適量植物油,待油至六七成熱時(shí)放入豬瘦肉煸炒,再將洋蔥下鍋與肉同炒,最后放入適量醬油、鹽、味精,略炒即可。
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1、配方:洋蔥150克,瘦豬肉50克。調(diào)料:醬油(5克)、鹽(3克)、植物油(15克)、味精(2克)。2、豬瘦肉洗凈,切成薄片。3、將洋蔥洗凈,切成片。4、在炒鍋內(nèi)放入適量植物油,待油至六七成熱時(shí)放入豬瘦肉煸炒,再將洋蔥
2023-10-23 04:12
1、食材:茄子3根,鹽、香菜、蒜、青紅椒、味精、糖各適量。2、茄子去蒂洗干凈,切成連在一起的條狀。3、鍋加水燒開,茄子放籠屜蒸上二十分鐘,取出控干水分。4、香菜、蒜、青紅辣椒切成末,放鹽、味精,再少放一點(diǎn)糖,拌勻。5、茄
2023-10-23 04:11
1、黃瓜改刀切成段,再切成條,加鹽腌出水分。2、將醬油倒入鍋中,放入冰糖,大火化開,晾涼。3、小米椒切粒,蒜切片,姜切塊,備用。將晾涼的醬油和冰糖液體倒入壇子里,加入腌好的黃瓜、姜塊、蒜片、小米辣、白酒攪拌均勻,放入冰箱
2023-10-23 04:10
1、材料:酸黃瓜適量。2、酸黃瓜先浸泡半小時(shí)后洗干凈。3、抓干水份,切小塊。4、蒜頭切末,豆豉拍碎,待用。5、下豬油渣、蒜末、豆豉、辣豆醬翻炒出香味后下酸黃瓜爆炒5分鐘,加點(diǎn)醬油,又香、又辣、又酸、又爽口的炒瓜皮就完成了
1、腌臘肉首選就是肥瘦相間的五花肉,肥瘦的比例為四六開,如果用的肉太瘦的話,做出的臘肉晾好后會(huì)又硬又柴,如果做臘肉的肉太肥的話,做出的臘肉就會(huì)太油膩,使人難以下咽。為了便于操作,一般買肉時(shí)直接叫肉店老板按照我要的尺寸操作
2023-10-23 04:09
1、準(zhǔn)備食材:鴨子、紫蘇、蒜頭、姜片、蔥。2、鴨子洗干凈斬件,放鍋里加入適量水和姜片,大火煮開煮5分鐘,洗干凈備用。3、熱鍋涼油放入蒜頭,姜片和蔥段炒出香味,加入鴨子翻炒。4、加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、少許老抽翻
2023-10-23 04:08
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