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干煸千張的做法和配方(干煸千頁豆腐圖片)

更新時間:2023-10-06 04:34:27作者:未知

干煸千張的做法和配方(干煸千頁豆腐圖片)

1、主料:霉千張筒300克、青蒜2根、辣椒醬15克。

2、輔料:生抽醬油15毫升、生姜5克、原味鮮1克、精鹽1克、食用油30毫升。

3、做法:

(1)主要原材料準(zhǔn)備。

(2)霉千張筒切厚片。

(3)青蒜切段,生姜切絲。取一小碗,倒入辣椒醬,生抽,原味鮮和適量水,兌成醬汁。

(4)鍋中注入食用油,撒精鹽。

(5)燒7成熱時,下霉千張筒。

(6)小火煎至兩面焦黃。

(7)中間位置留空,入姜絲煸炒。

(8)淋入兌好的醬汁。

(9)湯汁半干的時候,下蒜白。

(10)燜約1分鐘后下蒜葉。

(11)炒勻后關(guān)火,出鍋即可。

本文標(biāo)簽: 圖片  配方  豆腐  做法  

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