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1、用料：

青魚300g、酒釀50g、生姜10g、蔥10g、原汁醬油2勺、味達(dá)美臻品料酒1勺、水200ml、枸杞2g。

2、做法：

（1）準(zhǔn)備食材。青魚洗凈切塊，生姜切片。

（2）鍋底鋪入姜片。

（3）將洗凈的魚片倒入鍋內(nèi)。

（4）倒入1勺味達(dá)美臻品料酒。

（5）倒入2勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油。

（6）倒入一半的酒釀。

（7）倒入200ml清水。

（8）大火燉煮10分鐘。

（9）待魚肉煮熟之后，將剩余的酒釀倒入。

（10）撒上一些蔥花。

（11）撒上一些枸杞即可關(guān)火。

（12）酸酸甜甜，養(yǎng)顏補(bǔ)血又補(bǔ)氣。