雞柳怎么炸好吃(雞柳怎么炸好吃視頻)
2024-06-16
更新時間:2024-06-16 13:57:57作者:佚名
桂花膏的價格很便宜,其實(shí)桂花膏的制作方法也很簡單,大家其實(shí)可以來嘗試一下。
1.由于馬蹄粉有較多的大顆粒狀,為了容易和牛奶溶合也為了減少打圈的時間,最好是先用水餃棍壓碎壓細(xì)。
2.往壓碎了的粉里加砂糖,牛奶。
3.再加淡奶油,準(zhǔn)備個打蛋勺,充分打圈打至馬蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里,略帶稠性。
4.喜歡煉奶的,這個時候可以放。
5.最后才放桂花干。記住了,桂花干不要放太多,能帶出味道就OK了。
6.準(zhǔn)備水和糖,我這選用的是片糖,燒好的湯會略帶黃色做好的糕也會略帶黃色,而且比砂糖的甜份會略高。
7.大火燒開至片(砂)糖完全化了,馬上倒入打好的桂花糊里。此時可以直接跳過第8個步驟到第9個步驟。
8.如果上面的步驟做下來,發(fā)現(xiàn)手里的馬蹄粉沒有燙熟結(jié)塊。不要緊,我還有一個補(bǔ)救方法。再另外準(zhǔn)備一鍋燒開的水,上面放一擱架,水要漫過擱架大約1-2厘米,水燒開的時候不要滅火,保留中火,然后把桂花糊擱擱架上面,慢慢地攪拌。
9.大約過個兩分鐘,碗下的馬蹄粉就開始結(jié)塊,攪動也開始變得吃力,待碗里有四五成的都結(jié)塊了像上圖的狀態(tài),也就可以用勺子撫平糊面。蓋上鍋蓋,留中火蒸15分鐘。
10.奶香桂花糕完成了。放涼吃,清香又清涼。最重要的是健康哇。