意大利炒面怎么做 意大利炒面怎么做法
2023-12-23
更新時(shí)間:2023-12-23 05:48:17作者:佚名
1、食材:寬面200克,白菜100克,食用油適量,辣椒面20克,黃瓜絲50克,胡蘿卜絲50克,食鹽1小勺,雞精少許。
2、煮面。準(zhǔn)備一份寬面,鍋中倒入冷水,水沸騰后下寬面和白菜煮。
3、寬面和白菜煮好后,過(guò)冷水后撈出放在盤(pán)子中備用。
4、黃瓜洗凈后切絲,待用。
5、胡蘿卜削皮洗凈后,切絲待用。
6、鍋中倒入適量的食用油,油熱后,加1小勺食鹽。
7、調(diào)制煮好的面。
8、1勺醬油,少許醋,1小勺食鹽和少許雞精放在煮好的面上,攪拌均勻。
9、再在面上撒上辣椒面。
10、油熱后關(guān)火將熱油盛出,澆在辣椒面上即可,油潑面即完成。
11、擺上黃瓜絲和胡蘿卜絲,用筷子攪拌均勻,美味的油潑面就完成了。