更新時(shí)間:2023-10-06 13:46:23作者:佚名
1、材料:臘肉,青蒜,干紅辣椒,花椒,生抽。
2、臘肉用溫水浸泡半小時(shí)后,瀝干水分切成薄片。
3、青蒜洗凈去根切段,干紅辣椒掰小段。
4、油熱,倒入干紅辣椒和花椒,出香味后,倒入臘肉片翻炒。
5、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。倒入少許生抽,炒勻后倒入青蒜,關(guān)火。
6、將青蒜翻炒均勻即可。
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1、材料:臘肉,青蒜,干紅辣椒,花椒,生抽。2、臘肉用溫水浸泡半小時(shí)后,瀝干水分切成薄片。3、青蒜洗凈去根切段,干紅辣椒掰小段。4、油熱,倒入干紅辣椒和花椒,出香味后,倒入臘肉片翻炒。5、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。倒入
2023-10-06 13:46
1、食材:紅皮蘿卜和青皮蘿卜共10斤,花椒粉,辣椒粉,白砂糖,鹽。2、先將蘿卜用清水洗凈,用刀將蘿卜皮上的筋削掉,切去頭和尾部,再切成像手指粗的蘿卜條。3、將蘿卜條全部切好放入干凈的湯盆里,加入少量的食鹽腌制30分鐘。4
2023-10-06 13:45
1、首先肉糜打入一顆雞蛋,加入蔥花、熟油、生抽、料酒、鹽、胡椒粉、花椒粉、雞精、適量清水。2、用筷子同一方向攪拌,直至肉餡吸收所有水分,并有一定彈性。(約五分鐘)3、香菇焯水,剁碎,與肉餡徹底攪拌均勻。
2023-10-06 13:44
1、原料:面粉、水、羊肉餡、白蘿卜、蔥末、姜末、鹽、胡椒粉、花椒粉、生抽、蠔油、雞精、香油、食用油。2、首先和成面團(tuán)蓋保鮮膜放一邊醒半個(gè)小時(shí)。3、準(zhǔn)備好的羊肉餡。4、加入所有調(diào)料。5、順一個(gè)方向攪拌均勻。6、放入提前處理
1、用料:蝦500克、土豆1個(gè)、蔥姜蒜適量、食用油適量、香芹一根、香菜3根、白芝麻適量、蓮藕1節(jié)、香鍋底料一包。2、土豆、蓮藕切片泡入水中洗去淀粉。 3、大蝦去頭,開(kāi)背去蝦線,洗凈后分別裝入盤(pán)中,蝦身放入料酒,一勺玉米淀
2023-10-06 13:42
1、主料:牡蠣適量。2、輔料:姜3片、蔥2根、食鹽適量、生抽適量、蠔油適量、白酒適量。3、蔥拍扁切段,分開(kāi)蔥白和蔥葉,姜切片。4、生蠔清洗后,燒開(kāi)一鍋水,放進(jìn)水里燙幾下,看到湯水變白,鼻子聞到海腥味,即可撈起。5、用廚房
2023-10-06 13:41
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