更新時間:2024-08-17 15:08:29作者:佚名
1、雞蛋打散,嫩豆腐切小塊放入,雞肉切片加入生粉、生抽、蛋清拌勻入味。
2、碗內(nèi)放入蠔油、生抽、生粉水、白糖、鹽拌勻成碗汁,嫰豆腐塊裹上蛋糊下入油鍋炸至金黃色撈出瀝干油。
3、炒鍋留少許底油下入雞肉翻炒均勻,倒入豆腐塊。
4、倒入碗汁,翻勻撒上蔥綠末出鍋。
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1、雞蛋打散,嫩豆腐切小塊放入,雞肉切片加入生粉、生抽、蛋清拌勻入味。2、碗內(nèi)放入蠔油、生抽、生粉水、白糖、鹽拌勻成碗汁,嫰豆腐塊裹上蛋糊下入油鍋炸至金黃色撈出瀝干油。3、炒鍋留少許底油下入雞肉翻炒均勻,倒入豆腐塊。4、
2024-08-17 15:08
1、食材:萵筍若干根、食鹽適量、水2升、食用油5毫升。2、做法步驟:(1)將準備好的萵筍,洗凈去除雜葉。(2)將洗凈的萵筍去皮,切成1-2厘米的厚片。(3)坐鍋燒水,水開后,加入少許鹽和食用油,交將萵筍放入焯水2分鐘。(
2024-08-17 13:26
1、海螃蟹放冰箱冷藏室內(nèi)用濕毛巾蓋上可以放幾天,用手觸摸螃蟹的眼睛,沒反應的就是死螃蟹。2、水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體,否則螃蟹會缺氧而死。如果家里有浴缸更好,因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。、3、海螃蟹肉多,脂膏肥
1、食材:平菇250克、面粉50克、淀粉15克、雞蛋50克、椒鹽5克、鹽5克、十三香6克、色拉油4克。 2、先把平菇撕成小片,盡量比平時炒的時候稍微大一點。然后清洗干凈。鍋里燒開水,水開下入平菇,煮一分鐘撈出,擠干備用
2024-08-17 13:25
1、食材:黃牛肉500g,沙姜片20片,八角3個,干辣椒25個,青花椒兩小撮,料酒一小勺,鹽適量,冰糖或白糖適量,菜籽油,姜絲適量,大蒜五瓣,生抽一小勺。2、牛肉洗凈切大塊小火冷水下鍋煮一小時。趁這個時間來準備一下配料。
2024-08-17 13:24
1、主料:面粉200g、冬筍100g、蔥40g、馬面魚200g。2、輔料:花生油適量、食鹽3g、味精2g、淀粉5g、白糖5g、胡椒粉2g、芝麻油5ml。3、做法:(1)先把雞肉洗凈。(2)備好的冬筍。(3)把雞肉、冬筍、
2024-08-17 13:23
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2024-08-17
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