更新時間:2023-10-06 13:28:51作者:未知
1、主料:巴蛸400g。
2、輔料:海鮮醬油適量、陳醋適量、芥末醬適量、大蒜適量。
3、鮮活的巴蛸。
4、去除內(nèi)臟,開鍋后飛水巴蛸。
5、飛水過后的巴蛸,要過涼。
6、蘸水:蒜末,蔥花,芥末醬(辣根),海鮮醬油,少許陳醋。拌勻。
7、吃巴蛸的時候,蘸一下蘸水。
8、鮮嫩無比。
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2023-10-06 13:28
1、主料:羊肉200克、紅蘿卜1根。輔料:鹽1克、蔥2克、醬油1克、淀粉2克、酵母2克。2、準(zhǔn)備好食材。面粉加入酵母和成面團,放溫暖處發(fā)至兩倍大;再搟成餃子皮;3、羊肉剁碎。4、加入切碎的紅蘿卜和蔥。5、加鹽,醬油和淀粉
1、主料:干豆腐皮適量。 2、輔料:鮮辣椒2個、干辣椒2個。 3、配料:鹽適量、生抽適量。 4、先用溫水泡發(fā)干豆腐皮。 5、辣椒斜切絲。 6、干辣椒兩個用剪刀剪成絲。 7、泡發(fā)好的豆腐皮切條。 8、鍋中倒油
2023-10-06 13:27
1、主料:500g五花肉、一塊姜、適量鹽、適量五香粉、適量胡椒粉、適量蔥、適量雞精;2、肉洗凈先剁成小塊;3、不愛吃姜就把姜泡水然后把水放在肉餡里,也可以把姜直接剁在肉里,蔥切成末和肉一起剁成肉茸,取一個雞蛋清,用雞蛋清
2023-10-06 12:24
1、民俗有“頭伏餃子,二伏面,三伏攤煎餅攤雞蛋”的叫法,三伏天是一年內(nèi)平均氣溫最大、環(huán)境濕度較大 的時節(jié),分成頭伏、中伏和未伏,大家在三伏天會做些“異于平?!钡暮蔑埵硜黻麆谧约?,“此謂貼伏膘”。在那時候,水餃、鮮面條、攤
1、首先把買來的驢肉切成塊。大小可以參照紅燒肉那么大的方塊。幾乎每一塊上面都連著驢皮,驢皮其實是非常美容養(yǎng)顏的,富含膠原蛋白,阿膠就是由驢皮制作的。 2、鍋中燒一鍋開水,水開了以后,把驢肉下去焯一遍水,去除血水,這樣制
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